Dieta balanceada con proteínas vegetales

El especialista en nutrición y médico del departamento de Medicina Estética, Asunción Cascante, nos da algunas alcances sobre ciertas creencias y propiedades nutricionales de las proteínas vegetales.


Como el caso del aceite de oliva, existe la creencia que es malo para la salud si se fríe muchas veces y engorda más que en crudo, lo que no es cierto, lo que sucede es que cuando se fríe muchas veces este pierde sus propiedades organolépticas que son beneficiosas para la salud, pero no engordan más frito que crudo.


Existe también la idea que todo lo que se come antes de las ocho de la mañana no engorda y lo que se ingiere después de las diez se convierte en grasa, en este caso el especialista indica que la base de la medicina para no engordar es el ritmo de nutrición y está basado en que hay que hacer cinco comidas al día separadas entre sí, pero no por empezar antes o después se engorda más o menos. Con respecto a lo que se come al final del día, depende de lo que se coma y la cantidad, ya que tenemos menos horas para quemar calorías.


Se puede estar bien nutrido con proteínas de origen vegetal, pero las dietas vegetarianas tienen un déficit en vitaminas B12 y algunos minerales como el hierro, la recomendación médica es que un tercio de las vitaminas que consumimos deben ser de origen animal y el resto de origen vegetal. Es posible tener una dieta correcta, mezclando legumbres con lácteos y cereales. En cuanto a las hortalizas, estas contienen agua, glúcidos, vitaminas, minerales, fibra y en baja cantidad, lípidos y proteínas.

Existe la creencia que el huevo aumenta el nivel de colesterol, pero esto no es cierto ya que el huevo contiene muchas menos grasas saturadas, responsables del colesterol sanguíneo, que insaturadas. Últimos estudios con relación a este tema no han demostrado alguna relación entre el consumo de un huevo diario y el incremento del colesterol.


Por eso es muy importante elegir la dieta que le vaya bien a cada uno y con la guía de un profesional de la salud, que se encargue de hacer una historia clínica adecuada y un análisis completo y marcar un objetivo claro.

16:57

Gisele Bündchen es imagen de lencería Hope

La guapa modelo brasileña Gisele Bündchen vuelve a mostrarnos su hermosa figura luciendo la nueva colección de lencería de la exclusiva marca Hope, como se recordará, la bella modelo dio a luz a su primer hijo hace un año, pero sin embargo no ha dejado de lado su trabajo de modelo y se la pudo apreciar en diferentes desfiles de moda y sesiones de fotos.


La última de ellas es su participación en el lanzamiento de la nueva colección de lencería de la exclusiva marca brasileña Hope Lingerie, empresa que la eligió para la celebración de su 45 aniversario, las imágenes difundidas nos muestran a la top model luciendo un conjunto de encaje negro y jugueteando con un chicle de color rosa.


La sesión fotográfica estuvo a cargo del fotógrafo Bob Wolfenson para la nueva colección de prendas íntimas para la primavera-verano 2011, con el lema “Brasileña, guapa y sexy”, nos muestra a una modelo divertida e irreverente.


De otro lado, la guapa modelo también será la nueva imagen de la casa Balenciaga para su próxima campaña Primavera-verano 2011, la sesión fotográfica estuvo a cargo de Steven Meisel, en la que se aprecia a la guapa Gisele vistiendo diseños de la colección futurista del diseñador Cristóbal Balenciaga. Las imágenes de esta campaña recién podrán apreciarse en las revistas de moda en el mes de febrero del 2011.

16:30

Jessica Hart, imagen de la campaña primavera-verano de Esprit

Luciendo un look casual universitario que combina con un look Urbano, esta bella modelo australiana es la imagen de la nueva campaña primavera-verano 2011 de la prestigiosa firma Esprit. Jessica Hart es la modelo más mimada de la industria de la moda, que a sus 24 años ya ha sido portada de la revista Sports Ilustrated en el 2009, también fue portada de Vogue en la edición australiana.


Jessica es una mujer de una preciosa sonrisa y que para esta oportunidad contó con el soporte del estilista sueco Peter Reuterwald, la sesión fotográfica se realizó en el campus de la Universidad de UCLA, locación ideal para Esprit Casual, que combina el espíritu del estilo de vida de la marca, donde la amistad, diversión y ansia por la vida se muestra con un look relajado, que se inspira en el estilo americano de los años setenta que se combina con influencias de los años cincuenta, creando un nuevo estilo con detalles contemporáneos. El look universitario que lanza como propuesta Esprit, es sobria, elegante y sofisticado, marca la nueva tendencia para la temporada primavera - verano.


El fotógrafo norteamericano Dewey Nicks, fue el encargado de realizar la sesión fotográfica, con la colaboración del departamento de imagen de Esprit, las imágenes de la nueva colección primavera-verano, se harán públicas en febrero del 2011.

16:54

Los hombres también se preocupan por su belleza

En los últimos años los hombres también se preocupan por arreglarse y verse bien, cada vez muchos de ellos acuden a los gimnasios y se someten a tratamientos de belleza para mejorar el aspecto de su imagen personal, los tratamientos de belleza ya no es patrimonio de las mujeres y cada día se va incrementando el número de hombres que se realizan operaciones de estética.


Las intervenciones más solicitada por los varones son la cirugía de los párpados, la nariz y las orejas, seguida de la liposucción, en los hombres comprendidas entre los 40 y 50 años, solicitan más lo que son los implantes de cabello, la blefaroplastias para desaparecer las bolsas que se forman en los ojos, reducción de la papada y el abdomen prominente o barriga cervecera, así se desprende del primer estudio español que analiza la situación de la cirugía estética en España, realizada por la Sociedad Española de Cirugía Plástica, Reparadora y Estética (Secpre).


En resumen, los procedimientos más solicitados por los hombres son la liposucción, rinoplastia, blefaroplastia, ginecomastia y el trasplante de cabello, mientras que las mujeres solicitan más la liposucción y el aumento de pecho.


Por su parte el dermatólogo Rafael Jiménez indica que “que en la actualidad, los hábitos cosméticos que ha ido adquiriendo el sexo masculino son numerosos: la limpieza facial con productos específicos para el rostro, la utilización de lociones para el afeitado y el uso de tratamientos hidratantes, nutritivos y antiarrugas”.


Los hombres cada vez más compran productos para el cuidado de la piel, se van al gimnasio y acuden a las clínicas de estética, se preocupan por las arrugas de expresión y las patas de gallo, se realizan depilaciones a nivel corporal, como el torso, espalda y pecho, otro de los procedimientos que gustan a los hombres es el uso de la radiofrecuencia que es utilizada para tensar la piel, que en ellos da mejores resultados que en las mujeres ya que su piel es más gruesa, la piel masculina envejece más tarde, aunque de forma brusca, precisa la profesional Concha Obregón.


El botox es el preferido para el tratamiento de las arrugas, el culto al cuerpo ha dejado de ser patrimonio de las mujeres, aunque en realidad no le perteneció ya que en muchas culturas antiguas los hombres utilizaban ungüentos para hidratar la piel y también se depilaban el cuerpo entero, ahora lo que hacen es recuperar esas viejas costumbres, con productos y técnicas más avanzadas, así lo afirma el doctor Rodríguez.

12:24

Primera colección de relojes de Salsa Jeans

Ahora Salsa Jeans nos sorprende con su primera colección de relojes, el que se suma a su amplia gama de accesorios para adornar a las mujeres, en esta oportunidad nos presenta cuatro modelos de relojes.


Relojes de gran diseño, originalidad y calidad, tres de ellos diseñados especialmente para las mujeres y uno para el hombre elegante de hoy, modelos versátiles y elegantes, que combinan con un estilo casual, desenfadado para un look elegante.


El reloj Salsa Black está confeccionado con una caja de acero de 20mm con doble correa ajustable, en cuero negro o marrón y esfera de madreperla, su precio es de 95 euros, el siguiente es un reloj con pulsera de abalorios. El modelo para hombres está confeccionado con una caja de acero de 33mm con cubierta deslizante, pantalla dual y correa de acero, su precio es de 105 euros. Lo puedes conseguir en la tienda on-line store.salsajeans.com, para regalar en esta navidad.

18:28

El botox desplaza a la cirugía estética

Las razones de esta situación se debe a la crisis, las cirugías estéticas se han reducido en un 27%, se destaca la liposucción como uno de los tratamientos de belleza más solicitado y el retoque de la cara es lo que más solicitan los españoles, las cirugías faciales alcanzaron un 41% del total de operaciones estéticas que se realizaron en España, según el informe elaborado por la Sociedad Española de Cirugía Plástica.


La demanda de operaciones estéticas se ha reducido con relación al año anterior, debido a la crisis, explica Ezequiel Rodríguez presidente de la Sociedad Española de Cirugía. Pero otros procedimientos estéticos han incrementado su demanda como es el caso del uso de bótox, que por su costo es más asequible, con relación a las intervenciones estéticas cuyo costo son muy elevados al que hay que sumarle los honorarios de los profesionales médicos.


De acuerdo al informe preparado por la Sociedad Española de Cirugía Plástica, en primer lugar está la cara como la parte del cuerpo que más se operaron los españoles, luego le sigue el pecho con un 28,8% y en tercer lugar está las liposucciones con un 19% y son las mujeres la gran mayoría de clientes de los centros de estética.


Las personas que se sometieron a este tipo de intervenciones quirúrgicas, un 42,9% están entre los 30 y 44 años, solo el 22,5% son menores de 20 años, los casos de menores de edad son excepcionales indica Antonio Porcuna, presidente de la Fundación Docente de la Secpre, porque los profesionales no son partidarios de realizar este tipo de intervenciones ya que el cuerpo de los adolescentes no está todavía formado y si es necesaria una intervención es por prescripción de un psicólogo.


Ezequiel Rodríguez indica que las intervenciones más demandadas es la liposucción, le sigue el aumento de mama, la rinoplastia, cirugía de párpados y la abdominoplastia, la tendencia es igual en el resto del mundo.


El mayor número de intervenciones de cirugía plástica se realiza en los Estados Unidos, seguido de China y Brasil, continúan en la lista India, México, Japón y Corea del Sur, España se encuentra entre el puesto 12 y 15.

11:18

Glamour y estilo milanés de la Condesa Albertina Marzotto

Albertina Marzotto
25 años en el armario de una Condesa italiana
Solo en yoox.com

Desde principios de diciembre del 2010, la Condesa Albertina Marzotto, icono del glamour del estilo milanés, llevará una selección de sus prendas vintage preferidas a yoox.com, haciendo su debut online y fascinando a los apasionados de la moda del mundo entero. Elegidas y llevadas por uno de los personajes más sofisticados del mundo de la moda, más de 200 prendas únicas en su género, han sido seleccionadas de su amplia y fabulosa colección personal y celebran un cuarto de siglo de grandes éxitos de la moda.

“En el pasado en muchas ocasiones me han pedido subastar mis vestidos a los que estoy muy unida” – explica Albertina Marzotto – “no he aceptado nunca: porque cada vestido para mí es un cúmulo de recuerdos vivos. Ver la cara de los compradores habría eliminado toda la magia, transformando un gesto delicado pero melancólico, como privarse de un recuerdo, en una mera transacción comercial. Poner en venta mis prendas personales en yoox.com, me ofrece en cambio un tipo de experiencia diferente: onírica e imprevisible. Es como tomar los momentos hermosos de mi vida y esparcirlos en el espacio inmaterial de la red para que lleguen, en forma de vestido, a personas que no conozco, que los harán suyos y los enriquecerán con recuerdos futuros. Dejo ir esta parte para que tomen una nueva existencia de la mano de otras personas, dejando esporas de memoria en un futuro desconocido y excitante.”

“Con el espíritu de 'I Am Love' y de su fascinante ventana hacia el mundo de la elegancia milanesa, yoox.com se complace en ofrecer esta extraordinaria selección de vestidos de Albertina Marzotto, una mujer con un indiscutible estilo personal” dice Holly Brubach, ex editora de estilo del New York Times y directora de los proyectos especiales vintage de yoox.com, que se ha encargado de la selección.

Con numeroso material de archivo y una video-entrevista exclusiva, “25 años en el armario de una Condesa italiana” es un fascinante viaje a través de la historia de una “Fashion addict”, como le gusta definirse a la Condesa. De la elegancia clásica de Chanel y Gucci, a la sublime sastrería de Gianfranco Ferré y Valentino, hasta la innovación vanguardista de Helmut Lang y Comme des Garçons, al toque bohemio de Dries van Noten y Marni, “25 años en el armario de una Condesa italiana” representa los múltiples y eclécticos intereses de una mujer que destaca por su impecable buen gusto.

Un sólido mecenas de la moda y de las artes, una tenaz espectadora y una experta de lo que es chic, Albertina inicia su dedicación al mundo de la moda gracias a los encuentros con Gianni Versace, Gianfranco Ferrè, Franco Moschino y Kenzo. Su relación personal con estos diseñadores hizo florecer su amor por la moda y le abrió el camino hacia una larga carrera en el sector – primero como periodista de tendencias para el periódico “La Repubblica”, más tarde como directora de producción de la empresa de ropa de la familia Marzotto y finalmente, como periodista y conferenciante muy reconocida. Albertina Marzotto, mujer del Conde Gaetano Marzotto, presidente de Pitti Immagine, se ha afirmado como un eterno icono del estilo italiano.

Para los amantes de la moda, los coleccionistas y los especialistas del sector, la colección personal vintage de Albertina Marzotto es un impresionante cofre de auténticos “tesoros” de la moda, disponibles en yoox.com:
• una selección de prendas icónicas con los estampados de Emilio Pucci, entre ellas minifaldas, pantalones largos y hot pants;
• vestidos Gucci e Yves Saint Laurent del período de Tom Ford;
• bolsos Gucci, entre los cuales varios “Bamboo Bags”;
• diversos trajes Chanel, como el icónico bouclé beige y demás fabulosos accesorios Chanel, entre los cuales un brazalete charm y un cinturón de cadena;
• prendas Valentino, como un vestido de cocktail cubierto de lentejuelas color platino y un top de seda rojo con unos pantalones de vestir a juego;
• innovadoras creaciones de Junya Watanabe para Comme de Garçons, como una falda trapecio hecha con mangas de trench;
• piezas de Alexander McQueen, entre las que destaca un bolso de patchwork de lana con asas de piel.

Sobre yoox.com

yoox.com, fundada en el 2000, es la tienda virtual multimarca de moda y diseño líder en el mundo. Gracias a una relación directa y duradera con diseñadores, productores y proveedores autorizados de todo el mundo, yoox.com ofrece una selección interminable de productos que difícilmente puede encontrarse en la red de establecimientos de moda tradicionales, incluyendo: una cuidadosa selección de ropa y accesorios de fin de temporada de los diseñadores más prestigiosos del mundo, colecciones cápsula en exclusiva, moda eco-friendly, una selección única de objetos de diseño para el hogar, hallazgos vintage y libros de arte.

yoox.com está “Powered by YOOX Group”, que posee oficinas y base de operaciones en Estados Unidos, Europa, Japón y China, asegurando un excepcional servicio al cliente: más de 1 millón de pedidos al año a 67 países; el envío es rápido y fiable, las devoluciones son rápidas y sencillas y el servicio de atención al cliente es de máxima calidad.

09:19

Mango nos ofrece nuevas prendas para la primavera verano 2011

Mango se adelanta y nos ofrece las nuevas tendencias que lucirán las mujeres y que ya están disponibles en las tiendas, cuidado en los detalles de las prendas y sus complementos de esta propuesta veraniega que se nos viene.


Las principales tendencias que propone la Marca española están dadas por colores monocromáticos donde destaca el amarillo, el estilo marinero, el denim y los vestidos largos confeccionados en gasa.


Una gran variedad de diseños y colores para satisfacer todos los gustos, verdes, azules y rojos, vestidos a rayas, vestidos con detalles amarillos, prendas estampadas, rojos en diferentes tonalidades y el color coral, combinaciones en blanco y azul marino, el estilo vaquero es algo que no puede faltar en ninguna colección, además de hermosos y elegantes vestidos largos de gasa en diferentes tonos, destacan los minivestidos como parte de esta propuesta de la firma Mango.


Diseños de estilo clásico y casual, elegantes y llenos de sobriedad, short, pantalones de talle alto son también parte de la nutrida propuesta de Mango para la primavera verano 2011.

11:36

Justin Bieber el ídolo de masas

Considerado hoy como el Rey Midas de la música, este jovenzuelo de 16 años es el ídolo de los adolescentes, adorado pos sus fans desde que tenía 13 años, Justin llegó a Youtube gracias a su madre quien en una oportunidad lo grabó y lo colgó en Youtube en el 2007, convirtiéndose en uno de los grandes sucesos musicales.


Scott Braun lo escuchó y decidió convertirlo en todo un éxito, firma su contrato con RBMG y graba su primer disco titulado My World, el cual le lanza a la palestra del éxito convirtiéndolo en el mesías de los adolescentes.


Con un rostro angelical es el ídolo de miles de jovencitas, incluso muchas lesbianas se han enamorado de él y ha batido muchos records, por ejemplo la canción One Time ocupó el puesto 17 en el Billboard Hot 100, obtuvo el disco platino en Estados Unidos Y Canadá. My World consiguió ubicarlo como el número uno en el Billboard Hot, vendiendo más de 300 mil copias, repite el plato con My World 2.0 y sigue el mismo camino con My World Colection.

Justin a prometido, muchos dudan que lo cumpla, que nunca se acostará con una de sus fans y que llegará virgen al matrimonio, a la fecha se ha convertido en el hombre más leído de internet, en su cuenta de Twitter lo leen 6.145.337 seguidores, superando en 400 mil a Barack Obama y a Ashton Kutcher, solo le superan Britney Spears y Lady Gaga. Su video One Time lleva ya 194 millones de visitas superando de lejos al video de Los Beatles “Let it Be” que tiene 16 millones de visitas.


Pero también Justin Bieber se ha convertido en un referente un grupo de lesbianas del mundo que imitan al joven cantante en su estilo personal, se cortan el pelo como él, se visten como él e incluso utilizan maquillaje para reproducir sus facciones femeninas y han creado un movimiento on line en el que intercambian fotos de ellas imitando a su ídolo, el que se aprecia en el blog “Lesbianas que se parecen a Justin Bieber” esta es la dirección (http://lesbianswholooklikejustinbieber.tumblr.com).


Justin comercializa muñecos, gorras, auriculares, discos compactos, fragancias unisex, incluso cuenta con una línea de pinta uñas, los responsables de su carrera artística aprovechan al máximo la imagen del cantante canadiense.

11:54

Trucos sencillos para ponerse bella

Como todas saben, el maquillaje es fundamental como herramienta para ponerse lindas, pero siempre habrá algún detalle que ocultar como ojos pequeños, narices anchas o algunos molestos granitos.

Aquí algunas sugerencias para lograr un maquillaje ideal, por ejemplo si desea tener una piel de terciopelo, primero deberás unificar la textura del rostro trabajando con bases del mismo tono de tu piel, evita los productos demasiados pesados, de lo contrario el resultado será el conocido efecto máscara. También deberás elegir una base muy fluida ya que esta no cubre demasiado, lo mejor es aplicar la base con una brocha chata y por sectores cuidando los más mínimos detalles y al final aplica una capa fina de polvo volátil para fijar.

Y lo más importante que no debes olvidar, antes de aplicar la base, tu rostro debe estar limpio e hidratado, luego de unificar con la base aplica el corrector donde se necesite.

Para disimular los ojos grandes el truco es utilizar sombras claras debajo de las cejas, sobre el párpado móvil y en los ángulos lagrimales, con colores como el beige, manteca y la vainilla. Evita el blanco satinado durante el día, lo que conseguirás es un efecto antifaz que no es nada favorable, pero si deseas marcar la profundidad, utiliza sombras cálidas en tonos tierra.

Cambia el delineador negro por uno marrón chocolate muy suave o una sombra del mismo tono, para iluminar ojos pequeños, delinea por dentro con un lápiz de color marfil.

Para aumentar el volumen de los labios, antes de maquillarlo realiza una exfoliación suave para luego hidratarlo con bálsamo, para después con un lápiz claro y satinado marcar los picos del labio superior, esto hará que la luz se refleje en esa zona y parecerán más carnosos, luego dibuja por fuera los límites naturales del mismo color del labial que has elegido. Para labios finitos utiliza colores claros y agrega un toque de gloss transparente en el centro del labio inferior lo que le dará más volumen.

Para afinar la nariz aplícate tu maquillaje habitual con una pizca de base más oscura, aplícala suavemente sobre los laterales de la nariz sin llegar a las fosas nasales, para potenciar el efecto ilumina el tabique con una línea a lo largo con un corrector claro y luego terminar con polvo claro e iridiscente.

Para disimular una frente ancha, con una brocha grande de las que utilizas para aplicarte el polvo volátil que en esta ocasión lo harás con un tonalizador mate más oscuro que el de tu piel, no utilices polvos con brillo ya que el resultado será contrario al que buscas. Apoyalo sobre uno de los laterales de tu frente y aplica el bronzer con pequeños círculos, repite la operación del otro lado, esfuma bien hasta el nacimiento del pelo.

Para afinar los rasgos redondeados de los pómulos, deberás definir los pómulos con un tonalizador mate, dos tonos más oscuro que el de tu piel, evita los que tengan pigmentos rojizos ya que el resultado será muy artificial.

15:33

Pirelli presenta su calendario 2011

Moscú es la ciudad elegida por Pirelli para la presentación del calendario 2011, el fabricante de neumáticos encargó al diseñador Karl Lagerfeld la confección de este almanaque y al cual han bautizado con el nombre de Mythology, Lagerfeld en este calendario refleja su pasión por la leyenda y la mitología grecorromana, donde los modelos dan vida a dioses y diosas, héroes y heroínas.

La actriz norteamericana Julianne Moore es una de las modelos de las 20 modelos entre ellas cinco hombres, que hacen posible la obra de arte en el que se ha convertido el calendario de Pirelli para el 2011.

Entre las modelos destacan la guapa italiana Bianca Balti, Elisenda Sednaoui, la danesa Freja Beha Erichsen, Isabeli Fontana belleza brasileña, las hermosas polacas Frackowiak y Anja Rubik, la australiana Abbey Lee Kershaw, la hindú Lakshmi Menon, las estadounidenses Heidi Mount y Erin Wasson, La rusa Natasha Poly, la holandesa Lara Stone y la jamaicana Jeneil Williams.

En un inicio los calendarios Pirelli fueron hechos para los camioneros y mecánicos, pero muy pronto se convirtió en un objeto artístico, que en esta ocasión a muestra toda la belleza y sensualidad de la mujer en blanco y negro, a la cabeza del grupo de mujeres que ilustran este almanaque está Julianne Moore representando a Hera, la esposa de Zeus.

13:23

Moda calzado Pepe Castell 2011

La prestigiosa firma española Pepe Castell, es una de las empresas dedicadas desde sus inicios a la fabricación de calzado femenino, hermosos diseños y materiales de calidad son las características de estos calzados que son el complemento indispensable para cualquier mujer que desee lucir siempre bella.


Preocupada siempre en innovar y mejorar la calidad, para brindar a la mujer moderna personalidad y sensualidad, va marcando tendencias pensando en el perfil de cada mujer, dinámica, moderna y femenina.


Los zapatos fabricados por Pepe Castell, están hechos para la mujer moderna, urbana y cosmopolita que busca comodidad y calidad, siempre a la vanguardia de la moda siempre cambiante, por eso se preocupa de saber los gustos de sus clientes. Es un buen regalo para esta navidad.

22:49

Swarovski nos trae novedades para navidad

Para esta navidad que se avecina, Swarovski nos presenta su línea exclusiva de relojes Rock’n’Light, es una edición limitada y numerada, preciosos relojes con diamantes y disponibles en tres colores.

Estos relojes están fabricados con el cristal más grande jamás tallado y fabricado por Swarovski para un reloj, salpicada con ocho diamantes Top Wesselton VVS, el logo de la firma el Cisne, está rodeado por un bisel con 48 diamantes que hacen un total de 1,18 quilate.

Esta línea está disponible en tres versiones White & Diamonds, Black & Diamonds y Prune & Diamonds.

Para complementar las novedades, Swarovski hace una revisión de los clásicos símbolos navideños, el muñeco de nieve, el ángel y el árbol de navidad, hace una interpretación luminosa de estos símbolos en forma de figuras móviles cuyas facetas capturan la luz dándolos más vida, piezas que además de ser elementos decorativos se convierten en hermosos regalos.

Swarovski también nos presenta su decoración de navidad, “Edición Anual”, un hermoso copo de nieve de edición limitada, es una pieza de coleccionista para este 2010, lleva una placa en la que está grabada el año, es una pieza elegante y moderna.

18:50